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番茄牛肉汤(零失误)

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树上的魔鬼_91rx

近来国家疫情太严重,支持国家政策武断不出门,只能自己做啦!

酸酸甜甜的泡米饭我能吃三碗!

用料

西红柿

3个

牛肉

500克

洋葱

1个

1勺

黑胡椒粉

1勺

家里没洋葱了用大年夜葱替代

番茄牛肉汤(零掉误)的做法

牛肉泡半小时或者放水下面冲洗,去除血水,切成大年夜一点的块

放入姜和胡椒粉拌均

筹备辅料

番茄去皮切成小块,葱切段,洋葱的话切成丝。

热锅热油

牛肉炒到发白盛出来。放入番茄和葱,热油将番茄和葱炒出汁

倒入牛肉炒匀,加一勺盐一勺糖,有番茄酱可以加一勺,我家没有了就没加,加番茄酱味道更浓烈。(番茄酱不是番茄沙司)

倒入压力锅加水炖煮30分钟,没有的话电饭煲也行,其实不可小火炖。出锅前撒点盐

小贴士

一次做多点,吃的时刻盛出来加配菜比如土豆胡萝卜金针姑之类的巨好吃!!

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